Столы для сбора отходов: рабочая поверхность с проёмом, через который отходы сразу уходят в тару под столом.
Как это работает
В столешнице сделан люк, под ним стоит бак или мешок в раме. Обрезки, очистки и упаковка сметаются прямо в отверстие — не нужно нести их к мусорному контейнеру и не нужно держать открытое ведро рядом с рабочей зоной.
На разделке и фасовке это ускоряет работу и заметно снижает количество мусора на полу.
Как выбрать
Размер и положение проёма. Он должен быть под рукой у работника, но не там, где лежит продукт. Для правши и левши удобное место разное.
Что стоит под столом. Бак, тележка или рама под мешок. От этого зависят габариты подстольного пространства.
Крышка на проём. Закрывает отверстие, когда стол используют как обычный рабочий.
Материал. Для пищевого производства — нержавеющая сталь: моется и допускается санитарными требованиями.
Под ваш цех
Мы производственная компания. Сделаем стол под вашу операцию и тару: свой размер, высота, положение и диаметр проёма, полки, борт, рама под мешок.
