Моечные ванны из нержавеющей стали: одно-, двух- и трёхсекционные, цельнотянутые, со столом и без.
Сколько секций нужно
Это первый и главный вопрос, и решается он не удобством, а санитарными правилами.
Три секции — для ручной мойки столовой посуды. Мойка с моющим средством, мойка, ополаскивание. Кухню с ручной мойкой посуды на меньшем количестве секций не сдать.
Две секции — для инвентаря, тары, разделочных досок.
Одна секция — вспомогательная: мытьё рук, отдельная ёмкость, мойка крупного инвентаря.
Что смотреть дальше
Глубина чаши. Мелкая заливает пол при мойке кастрюль и противней.
Размер секции. Самая крупная посуда должна помещаться в воду целиком.
Стол сбоку. Место, куда ставить мокрое и грязное. Без него работа идёт на весу.
Марка стали. Определяет стойкость к моющим средствам и срок службы.
Под ваш цех
Мы производственная компания. Сделаем ванну под ваши габариты и планировку: число и размер секций, глубина, высота, борт, полка, угловое исполнение, отверстия под смеситель.
Смотрите также
Работаем и по индивидуальному заказу. Своё производство позволяет: подгоним под ваш кухонный ряд: длина, глубина, левый или правый слив. Напишите требования.
